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說到保健食品「瑪卡」就會聯想到增強體力、提振精神等，也經常和男性營養食品劃上等號，但你知道女生也可以吃瑪卡嗎？究竟瑪卡是什麼？不同顏色的瑪卡種類功效有何區別？本文為你整理了瑪卡的相關知識，幫助你快速瞭解黑瑪卡功效，並且提醒你相關的瑪卡食品挑選重點與食用注意事項，讓你的日常保養吃得更安心。
了解瑪卡的由來與種類
瑪卡是祕魯的傳統十字花科植物，是祕魯人重要的經濟作物之一，對於當地人而言是兼具食用與藥用特性的存在。其又因為古印加人的先人，在某次因緣際會下，發現瑪卡除了可以止渴解飢，還能提升體力，甚至連生育能力都得到大幅的提升。
已被食用數千年的瑪卡，在過往的歷史中並未有食用後產生毒性反應的記載，因此安全性相對高。原型的瑪卡呈現莖狀，相似於我們熟悉的蘿蔔，雖原始瑪卡保留大部分的營養成分，但其中的纖維含量可能會使人體難以消化，因此常見的吃法是將其乾燥研磨成粉末或膠囊狀的保健食品，讓人體得以加速吸收；瑪卡每日攝取量建議為500-3000毫克。
其中保健食品中常見的有以下三種類型：
有瑪卡黑鑽石美名，瑪卡烯與瑪卡酰胺的含量為是四種類型中最高，較能提升男性機能，但因較難培植因此產量相對稀少。
含香豆素的的紅瑪卡，帶點甜味的溫和味道，有助於調節女性荷爾蒙。
與紅瑪卡相似，是市面上常見的種類，有助於提升精神。
黑瑪卡有什麼功效？
黑瑪卡功效1.改善勃起功能障礙
瑪卡中富含多種胺基酸、鉀質、維生素K等營養素，根據臨床研究顯示，受試者經過為期12週每日定期服用1500-3000毫克的瑪卡，可以改善男性性慾與改善精子的濃度與活動性，並同時增強生育能力。
參考文獻：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1439-0272.2008.00892.x
黑瑪卡功效2.改善攝護腺肥大
瑪卡中含有大量的硫代葡萄糖苷，此物質可能有效降低前列腺癌的風險，進而改善攝護腺肥大問題。
參考文獻：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19585501/
黑瑪卡功效3.增強體力，提升運動表現
瑪卡的主要成分為澱粉、膳食纖維與蛋白質，其中富含的瑪卡烯與瑪卡酰胺，是對人體有益的生物活性化合物，可以幫助維持體力，建議在飯後食用可以更加完整的吸收營養素。
黑瑪卡食用建議與副作用？
1.長時間服用會有副作用嗎？
瑪卡是安全度高的食品，副作用不常見；就一般人而言，補充瑪卡並不會擾亂代謝，但瑪卡富含維生素K，服用抗凝血藥物的人食用前要諮詢醫師。若有罹患重大疾病，請務必諮詢專業醫師後再使用；同時瑪卡中含有甲狀腺腫素，建議患有甲狀腺疾病的患者在服用瑪卡前，也須事先詢問專業醫師後，再評估自己是否適合使用。另外因瑪卡中含有管花肉蓯蓉萃取物，孕婦與哺乳婦女不建議使用。
3.瑪卡每天建議的使用劑量？
根據美國國家生物技術訊息中心指出，每日建議的瑪卡攝取量為「500毫克～3000毫克」間，可於產品標示中確認每份含有多少瑪卡，以此計算適合的劑量，且建議在飯後食用，可以加速吸收。
如何挑選黑瑪卡商品？
從顏色判別
瑪卡的顏色越深，營養價值越高；因此在選購時，建議選擇具有黑瑪卡與紅瑪卡為主原料的產品，營養價值相對較高。
劑量充足
根據臨床研究，瑪卡須持續不間斷的食用6-12週，且補充劑量至少為1,500mg，才具有保健功能。
純度達90%，六倍濃縮為佳
瑪卡的純度越高，越不容易混入其他雜質，建議純度至少達90%以上，避免較低純度影響補充效果，且研究大多使用6倍濃縮的馬卡原料，也可以此選擇優先考量。
黑瑪卡常見搭配的原料與成分
1. 酵母鋅
鋅不僅是數百多種酵素的成分，也是活化酵素的輔助因子。因此由最新技術從天然發酵萃取的酵母鋅，因為可以提升各種生理機能反應，增加男性生殖力、改善精子品質，甚至解決攝護腺肥大的問題，是黑瑪卡中常見的搭配成分。
2. 精胺酸
維持生理正常代謝、促進新陳代謝以及增強保護力，是精胺酸對於人體最重要的特性；其中只有左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。雖然人體平時可以自行製造，但若遇到壓力或身體狀況時，人體製造量就會不足，因此適量的補充可以幫助維持正常生理代謝。
3. 酵母B群
含有高蛋白、低脂肪與豐富營養成分，能提供大量維生素及礦物質，而被稱為超級食物的酵母B群。因為可以修復身體機能、消除疲勞；協助內分泌系統運作、促進體內新陳代謝等多種功效，而成為經常與黑瑪卡搭配的成分之一。
4. 韭菜籽萃取物
當你常吃某些特定食物時，總會被朋友投以壞壞的眼神示意，猜測你今晚有正事要辦；而韭菜就是其中一種。韭菜籽是植物韭菜乾燥成熟的種子，因其功能及特性被稱為起陽草，具有溫補肝腎、壯陽固精、暖腰膝的功效。同時韭菜籽中還含有大量人體必需的微量元素和氨基酸，用於治療腎陽虛已有數千年之久，是流傳已久的補陽藥品之一。
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黑瑪卡常見問題
Q1：黑瑪卡是什麼？它和其他顏色的瑪卡有什麼不同？
瑪卡是一種生長在祕魯安第斯山脈的根莖類植物，外形類似蘿蔔。瑪卡的顏色會因為品種和生長環境不同而有所差異，主要分為黃瑪卡、紅瑪卡、紫瑪卡和黑瑪卡。
黑瑪卡之所以備受關注，是因為其產量最為稀少，僅佔瑪卡總產量的 10% 到 15%，因此有「黑鑽石」的美譽。在營養成分上，黑瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺含量普遍高於其他顏色的瑪卡，這些獨特的活性成分使其在增強體力、提升活力、維持男性魅力方面，效果通常更為顯著。
Q2：吃黑瑪卡多久才會有感覺？
瑪卡屬於溫和的保健食品，而非藥品，因此效果並非立竿見影。根據相關研究和許多人的經驗，通常需要持續規律補充 8 到 12 週，身體才會逐漸感受到較明顯的變化。
由於每個人的體質和生活習慣不同，實際感受到效果的時間也會有差異。建議將瑪卡作為日常的長期保養，才能真正發揮其調整體質的功效。
Q3：黑瑪卡的營養素有哪些？
黑瑪卡的營養價值非常豐富，主要成分包括：
- 瑪卡烯與瑪卡醯胺：這兩種是瑪卡獨有的活性成分，被認為是提升體力、維持活力的關鍵。
- 蛋白質與胺基酸：瑪卡富含優質植物蛋白和多種胺基酸，有助於補充能量、幫助修復與維持體力。
- 礦物質與維生素：包含鋅、鐵、鈣、鉀等礦物質，以及維生素B群、維生素C等，有助於維持生理機能、促進新陳代謝。
膳食纖維：有助於消化系統的正常運作。
Q4：黑瑪卡怎麼吃效果最好？建議食用時間與其他保健品的搭配
- 食用時間：由於瑪卡有提振精神的作用，建議在白天食用，可以在早餐後或午餐後，隨餐或飯後服用，以減少對腸胃的刺激。如果您有運動習慣，也可以在運動前補充，有助於提升運動表現。
- 搭配建議：
Q5：黑瑪卡含有荷爾蒙嗎？
黑瑪卡本身不含荷爾蒙。它主要是透過其獨特的營養成分，尤其是瑪卡烯與瑪卡醯胺，來調節與平衡身體內的荷爾蒙分泌，使其維持在最佳水平。
這也是為什麼瑪卡不只適用於男性，女性食用也能幫助調節生理機能、緩解更年期不適等。
Q6：誰不適合吃黑瑪卡？
雖然黑瑪卡是天然的保健食品，但仍有特定族群需要注意：
- 嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女：由於目前研究尚不足以證明其安全性，不建議這類族群食用。
- 甲狀腺疾病患者：瑪卡屬於十字花科植物，可能影響甲狀腺功能，因此患有甲狀腺疾病者，應先諮詢專業醫師意見。
- 服用抗凝血藥物或特殊疾病者：若您有在服用任何藥物，或患有如乳腺癌、子宮內膜癌等荷爾蒙相關疾病，食用前請務必先諮詢醫師或藥師。
- 對特定成分過敏者：如果您對瑪卡或產品中的其他複方成分過敏，請勿食用。
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 | 本文作者 : 可樂研究社 作者資訊 : 「可樂研究社」起源於YouTube知識頻道，與許藍方博士、蕭詠嫻醫師等專家以及網路名人周荀DenKa合作，我們的理念是分享正確的兩性知識觀念，希望透過豐富的知識內容及品質優越的兩性產品，顛覆傳統對性的觀念，掀起一場愛與性的革命！更多關於我們 |
